北欧情報ブログ─フィンランド

フィンランドのドーナツ店「アーノルド」吉祥寺に日本1号店

フィンランドにドーナッツのチェーン店があったのですね!

今度行ったときにはしっかりと探してみましょう。それにしても牛乳と卵を使わないレシピ、独特の食感、ちょとと

食べてみたくなります。

1373709165_b

 

「アーノルド」は1991年にフィンランド・ヘルシンキに1号店がオープン。現在、フィンランド全土に40店舗以上を構え、吉祥寺店が日本初出店となる。

同店オリジナルドーナツは、フィンランドの伝統的な揚げ菓子「ムンッキ」と、アメリカンドーナツを組み合わせた独特な食感のドーナツ。甘さをひかえたドーナツとさまざまなフレーバーの甘いグレーズの味わいが特徴。「厳選された」材料と、牛乳と卵を使わないオリジナルのレシピは、試行錯誤の末幅広い世代に好まれる味に仕上がっているという。